Public Policy Interventions in Surplus Food Recovery in France, Germany, Italy and Spain

Rozdział w recenzowanej książce naukowej

Współautorzy: Simone Baglioni, Benedetta De Pieri, Jordi Rosell, Tatiana Tallarico
Miejsce: Szwajcaria
Rok wydania: 2017
Tytuł publikacji: Foodsaving in Europe At the Crossroad of Social Innovation
Redaktorzy: Simone Baglioni, Francesca Calò, Paola Garrone, Mario Molteni
Strony od-do: 37-48
DOI: 10.1007/978-3-319-56555-2