European Policy for Food Security: The Surplus Food Redistribution Option

Rozdział w recenzowanej książce naukowej

Współautorzy: Benedetta De Pieri, Tatiana Tallarico, Simone Baglioni, Elisa Ricciuti
Miejsce: Szwajcaria
Rok wydania: 2017
Tytuł publikacji: Foodsaving in Europe : At the Crossroad of Social Innovation
Redaktorzy: Simone Baglioni, Francesca Calò, Paola Garrone, Mario Molteni
Strony od-do: 13-35
DOI: 10.1007/978-3-319-56555-2