Dietetykai sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.), cz. 1: Zboża i produkty zbożowe w źródłach medycznych antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.)
[Dietetics and Culinary Art in Antiquity and in Early Byzantium (Second to Seventh Centuries A.D.), Part 1: Cereals and Agricultural Products in the Medical Sources in Antiquity and in Early (Second to Seventh Centuries A.D.)]
Recenzja książki naukowejAutor (twórca): Maciej Kokoszko, Krzysztof Jagusiak, Zofia Rzeźnicka