Kij i marchewka – pożywienie jako narzędzie kontroli w narracjach niewolników
[Carrot and Stick – Food as a Tool of Control in Slave Narratives]

Rozdział w recenzowanej książce naukowej

Miejsce: Katowice
Rok wydania: 2019
Tytuł publikacji: Wielkie Tematy Literatury Amerykańskiej. 8, Przemoc
Redaktorzy: Agnieszka Woźniakowka, Sonia Kaputa
Tom: 8
Strony od-do: 11-27