Wszystko o gęsi i gęsinie, czyli… anserystyczne kulinaria i kulturalia
[Everything about goose. Culinary and cultural aspects]
Redakcja naczelna publikacji naukowejMiejsce: Szwarcenowo
Rok wydania: 2011
Autor (twórca): E. Gigilewicz i in.
Redaktorzy: E. Gigilewicz K. Ziejewska